Masakan Ayam banyak dijumpai hampir di semua restoran tetapi AYAM KLAMUT DAPUR SOLO Hj. Indrat  punya cita rasa tersendiri dan berbeda dengan kebanyakan masakan sejenis. Sedapnya bumbu dan rempah yang khas dari masakan priyayi keraton ini tak akan ditemui di tempat makan lainnya. Belum lagi proses memasaknya yang memang harus ada sentuhan-sentuhan khusus. Membuat Ayam Klamut DAPUR SOLO jadi menu recomended. Daging Ayam kampung pilihan direbus dengan menggunakan air kelapa muda yang dipadu dengan bumbu warisan kerabat keraton sehingga mampu menghasilkan daging ayam yang lembut dan gurih nikmat. Areh santan kental ditambah dengan rempah-rempah seperti : batang seray, laos, kunir, jahe, daun salam, daun jeruk purut yang juga campurkan kedalamnya agar abenar-benar mendapatkan rasa yang waw..luar biasa. Hasil olahan masakan yang sudah matang dipanggang diatas tembikar yang panas sehingga menghasilkan ayam bumbu yang dibakar dengan aroma khas tembikar Dan sekali menikmati masakan yang satu ini serasa tak hilang nikmatnya sehingga kita akan terus “mengelamuti” jari-jari tangan kita

Pesan Sekarang