Teman-teman biasa memanggil Mas Soleh karena nama lengkapnya adalah Solehadi. Bagi orang Solo yang banyak berhubungan dengan media pasti tidak akan asing dengan penampilan pria parobaya yang sederhan ini. Sejak muda sudah menggeluti dunia tulis menulis dan sampai sekarang profesi sebagai jurnalis masih disandangnya.

Siang itu kami bertemu Mas Soleh saat makan siang di DAPUR SOLO, kesempatan itu memang tidak kami sia-siakan untuk langsung menanyai Mas Soleh tentang bagaimana rasa masakan di DAPUR SOLO dan juga komentar lainnya karena setahu kami dia juga sudah biasa mengulas dan membedah tempat-tempat makan dan kuliner di Solo dan sekitarnya.

Menurut Mas Soleh, masakan di DAPUR SOLO semua enak-enak dan dia katanya sering makan disini. Mulai dari Tengkleng yang memiliki rasa yang khas dan tidak sama dengan tempat yang lain. Gudegnya juga beda sama gudeg Jogja.

 Ketika kami tanyakan apakah sudah pernah mencoba Ayam Klamut dan Asem-asem Iga ?Mas Soleh bilang hampir semua sudah dicoba. Kalau Ayam klamut dan Asem-asem Iga mungkin dua itu yang bisa jadi unggulan di DAPUR SOLO, ini bukan berarti yang lain tidak enak.

Menurut Mas Soleh semua masakan di DAPUR SOLO enak-enak. Apakah itu sayur bening, Lombok Ijo, Jangan Tholo semua patut dicoba bagi mereka yang pingin tahu rasa masakan khas Solo yang sesungguhnya.

 Lebih lanjut Mas Soleh mengatakan : Banyak tempat makan sudah dikunjunginya tapi menurutnua Kalau Kuliner di Solo ya cukup Ke DAPUR SOLO pasti semua masakan khas kota Bengawan akan ditemukan disini.

Sebenarnya kami ingin lebih banyak lagi bertanya, tapi Mas Soleh minta maaf karena dia juga harus buru-buru pergi masih ada tugas yang lain. Makasih Mas Soleh... semoga makin sukses.... Amin

Pesan Sekarang