Sudah pernah ke Kota Solo ? pastinya sudah karena Kota Solo atau juga dikenal dengan nama SURAKARTA adalah salah satu kota destinasi wisata dan kuliner peringkat atas di negeri kita tercinta Nusantara. Tapi sudahkan anda juga tahu apa kulinernya enaknya di Kota Solo ? kalau belum tahu saya kasih tahu ya..... kuliner enak di Kota Solo adalah masakan jawa seperti tengkleng kambing, sate kere, jangan lombok dheso, sayur tholo, brambang asem, nasi liwet dan ada juga ayam klamut.   Ngomongin ayam klamut ada yang udah pernah nyoba belum ? bagaimana rasanya ? bagi yang belum pernah nyoba pasti penasaran tapi bagi yang udah pernah nyoba pasti ketagihan dan pastinya lagi masakan yang satu ini gak ada di kota lain,  adanya cuman di Solo dan di RM Dapur Solo Hj. Indrat. Gak percaya buktikan saja sendiri.   Ayam klamut adalah masakan khas yang ada di RM Dapur Solo Hj. Indrat, berbahan bahan baku ayam jawa super, masih mudah dan direbus dulu dengan air kelapa. Setelah direbus dengan air kelapa baru direbus lagi dengan santan yang dicampur aneka macam rempah khas masakan jawa seperti bawang merah dan bawang putih, kunir, jahe, daun salam, ketumbar, batang serai, garam dan bumbu-bumbu lainnya. Setelah ayam berbumbu dimasak dan bumbunya sudah merasuk baru olahan masakan ayam ini dibakar dalam tempayan tembikar bersama kuahnya sampai kering. Kalau sudak kering kuahnya dan bau aroma ayam bakarnya tercium berarti ayam sudah siap untuk dinikmati.   Penasaran ya ? ayo ke DAPUR SOLO Hj. Indrat. Rugi kalau sudah ke Solo belum menikmati masakan yang satu ini, karena sensasi rasa masakannya tak ada duanya. MANTAP ! itu komentar yang banyak disampaikan oleh para penikmatnya. Kapan mau nyoba Ayam Klamut ? Ayo ke DAPUR SOLO Hj. Indrat

Pesan Sekarang